春分の日を過ぎて、長かった冬が終わりました。

桜のつぼみも膨らみ、いよいよ春はすぐそこ。

満開の桜を見られる日が待ち遠しいですね。

 

今回は4月からはじまるピネードのケーキをご紹介いたします。

 

「抹茶と柚子のババロア」

 

見た目はもちろん、このケーキでまず楽しんでいただきたいのは “香り”。

 

スポンジに染み込ませた柚子シロップと、仕上げに飾った柚子の皮から爽やかな味や香りを感じられる、上品なデザートができました。

ほのかな柚子の香りが、抹茶の繊細な香りをふわりと引き立てます。

 

 

そして現れるのは、バニラと抹茶の美しい二層のコントラスト。

抹茶のほどよい苦みと、柚子の爽やかな風味が合わさり、やわらかな味わいに。

口の中の温度で溶けるにつれて香りが変化していく、心地の良いケーキです。

 

さっぱりとしているので、これからの季節にピッタリです。

 

販売価格：1個；453円(税込)
販売期間：20201年4月1日(木)〜2021年5月31日(金)

 

 

「加賀棒茶のゼリー」

 

お待たせいたしました。

ピネードの夏の風物詩といえばやっぱり加賀棒茶のゼリー。

8月末までの期間限定で販売いたします。

 

 

鍋に献上加賀棒茶の茶葉をどっさり入れて、ゆっくりと丁寧に煮出して作りました。

ゼリーの中に入れた、黒豆の甘みがアクセントで、下にはとろける食感のおいしい献上加賀棒茶のパンナコッタが入っています。

カップいっぱいに献上加賀棒茶のおいしさがギュッと詰まった、夏季限定商品です。

 

 

「加賀棒茶のゼリー」に使われている「献上加賀棒茶」は、芸術と文化、豊富な水源に恵まれた石川県・加賀地方で生まれました。

すっきりとした飲み心地と、ホッとするようなやさしい味わいが特徴です。

澄みきった琥珀色、品良く調和した軽やかな渋味と旨味を楽しめるお茶です。

 

販売価格：1個；496円(税込)
販売期間：2021年4月1日(木)〜2021年8月31日(火)

 

 

「加賀棒茶ゼリー」

 

また、暑くなるこれからの季節にぴったりなギフトタイプも登場いたします。

献上加賀棒茶の芳しい香りとすっきりとした飲みやすさを損なわないようにしたゼリーです。

4個入り、6個入り、8個入り、12個入りとお箱でもご用意しております。

毎年、帰省や夏のご挨拶時のお菓子として大人気です。4月下旬より順次販売いたします。

 

販売価格：1個；360円(税込)、4個入り；1,740円(税込)、6個入り；2,560円(税込)、8個入り；3,380円 (税込)、12個入り；4,920円 (税込)
販売期間：2021年4月28日(水)〜2021年8月31日(火）予定

 

2021年5月1日(土)〜5月31日(月)までの期間中は、税込3,000円以上のお買い上げで送料無料キャンペーンを実施いたします。
詳しくはこちら

 

 

穏やかな日常とはいかない日々が続いていますが、ホッと落ち着けるスウィーツを食べて、至福のひとときをお過ごしください。

※一部店舗では価格が異なります。
※写真はイメージです。